| Suroviny: | |
|---|---|
| 100g | Kuřecí játra |
| 1ks | Vejce |
| 1 ks | Stroužek česneku |
| Pepř | |
| Sůl | |
| Majoránka | |
| 1 Špetka | Muškátový oříšek nebo květ |
| Strouhanka | |
Postup:
Játra rozmixujeme, přidáme vejce, rozetřený česnek, sůl a koření. Směs smícháme a dle potřeby přidáme strouhanku, aby nám vzniklo těstíčko. Pak již navlhčenýma rukama tvarujeme knedlíčky a dáváme do vroucí polévky na pár minut provařit.